Um bom vinho do Porto é perfeito por si só, mas para refrescar o dia ou prolongar a noite pode ser delicioso também em deliciosos cocktails de Vinho do Porto. Veja aqui as melhores receitas de cocktails com vinho do Porto escolhidas pelo "master blender" da Golddrink para todos os momentos.
Um refrescante cocktail de vinho do Porto e lima
INGREDIENTES:
4 cl. Sequeirinha Branco Reserva
2 cl. Triple Sec
1 cl. Xarope de Açúcar Oxefruit
1,5 cl. Sumo de lima fresco espremido.
COMO FAZER:
Junte tudo no liquidificador e bata. Encha um copo com gelo picado e despeje o líquido no copo. Pode ser decorado com uma rodela de lima. Você também pode, antes de usar o copo, tocar a borda do copo com cal e mergulhar o copo em sal para obter um “anel de sal” no copo.
Um irresistível cocktail de Porto para o pôr do Sol
INGREDIENTES:
6cl. Sequeirinha Ruby Reserva
2 cl. Triple Sec
1 cl. Xarope de Oxefruit
2 cl. Limão fresco prensado
15cl. Limonada Folkingtons
COMO FAZER:
Coloque tudo, exceto a limonada, num copo de cocktails com gelo e agite. Encha o copo de bebida com gelo, despeje o líquido e adicione a limonada. Mexa com uma colher e decore com uma rodela de casca de laranja.
Um clássico com um twist: o Vinho do Porto Sequeirinha
INGREDIENTES:
5 cl. Sequeirinha Tawny Reserva
1 cl. Sumo de limão fresco
12cl. Cerveja de gengibre Folkingtons
COMO FAZER:
Coloque cubos de gelo numa caneca de cobre (ou num copo de bebida). Junte os ingredientes e mexa. Decore com uma rodela de lima ou um pouco de folhas de hortelã. Esmague as folhas antes de colocá-las na bebida, para dar mais sabor.
Um sedutor cocktail de Vinho do Porto para ver a vida cor de rosa.
INGREDIENTES:
8cl. Vinho do Porto Sequeirinha Rosé
12cl. Limonada Folkington
COMO FAZER:
Bata os dois ingredientes em um copo, acrescente gelo e decore com um morango. Você pode usar morangos congelados em vez de cubos de gelo. Você também pode colocar o Porto Rosé em uma tigela com morangos frescos cortados durante a noite. Dá um sabor magnífico de morangos.
"We did not stay here, we took their wine tasting with lunch. First the place is beautiful. 2nd, it is so authentic and non-commercial. 3rd, the lunch was fantastic; it was the first time we had liked cod. 4th, the wine was so nice. 5th, the explanation was fantastic. 6th the room we ended up seeing was very nice!"
"We were welcomed like old friends and were provided access to the family lounge as well as our comfortable room. It is the graciousness of the family and the hospitality extended by them that made this a truly warm and memorable experience. Breakfast was well above average and the tour and information about port making were bonuses..."
"Cesar and his daughters make the stay at Marrocos a delight: warm welcome, comfortable rooms, very nice breakfast."
"Très bon accueil. Exploitation familiale traditionnelle à visiter. Merci à Susanna pour sa gentillesse et ses explications claires aussi bien a la Quinta que pendant les visites de la journée à Pinhao, Casal de loivos et sur le Douro . Porto et vin excellents à la Quinta de Marrocos."
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